Séjours dégustations en Bourgogne : à quoi s’attendre ?

Quand le temps commence à s’adoucir, alors c’est le moment propice pour partir en séjour de dégustation en Bourgogne. Cette région riche, très connue pour ses vins d’exception, est parfaite pour en apprendre plus. Pour avoir une idée de la manière dont se déroule un séjour de dégustation en Bourgogne, c’est par ici…

Dormir au cœur d’un vignoble

Trouver un gîte de charme bourgogne est plutôt simple dans cette région. Pour une immersion totale pendant votre passage, pourquoi ne pas choisir un hébergement au cœur des vignes ? En effet, un tel gite de charme bourgogne au milieu de beaux paysages viticoles peut rendre votre séjour magique. Vous pourrez peut-être vous loger dans un beau château avec une chambre dont la fenêtre donne sur un splendide paysage viticole… 

Que faire lors d’un séjour de dégustation en Bourgogne ?

Préparez-vous car, il n’y aura pas de place pour l’ennui :

Prendre un cours d’œnologie

Si vous venez jusqu’en Bourgogne pour déguster de l’excellent vin, il ne serait pas plus mal d’en apprendre plus sur le sujet. Des cours de dégustation et d’œnologie sont proposés et vous pourrez ainsi en apprendre plus sur la Bourgogne, son terroir et ses vins. Découvrez des techniques de dégustation et le langage adapté pour parler du vin. Connaissez-vous la température idéale pour servir un vin ou la manière de constituer une superbe cave ? Ces cours se terminent avec un bon moment de dégustation d’un vin de très bon cru !

Des balades à pied ou à vélo

En vous renseignant bien, vous pouvez concocter un circuit pour découvrir la Bourgogne à pied ou à vélo. Prévoyez plusieurs étapes œnologiques sur la Route des Grands Crus. La culture et la gourmandise seront au rendez-vous, alors arrêtez-vous dans les petits villages pendant vos itinéraires.

Des spécialistes à votre service

S’il y a bien un endroit où vous pouvez être sûr de trouver des experts en vin, c’est bien en Bourgogne. Vous pouvez donc décider de faire confiance à un spécialiste dans le domaine, pour vous guider tout au long de votre séjour, selon un programme bien établi. Vous serez ainsi initié à l’œnologie et pourrez explorer les différentes appellations. Vous rencontrez aussi des vignerons et d’autres professionnels du domaine, qui seront ravis de partager leurs expériences avec vous. Des jeux et des divertissements sont souvent au programme.

Le vignoble vu d’en haut

Une activité intéressante qui se pratique dans la région, c’est le vol en montgolfière. Cela peut aussi être en ULM et vous pourrez monter bien haut et avoir une vue unique sur le paysage rempli de vignes. Il s’agit là d’une expérience inoubliable !

Un pique-nique au milieu des vignes

Cela a l’air bien romantique d’apprêter un panier de pique-nique pour s’installer après une balade dans les vignes. Un bon vin de la vigne où vous vous êtes posé sera tout indiqué pour accompagner ce moment convivial dans un cadre naturel et beau.

Si ce genre d’activités vous intéresse, il faut savoir qu’en automne, à plusieurs endroits célèbres dans la région de la Bourgogne-Franche-Comté, différentes versions de pique-nique original arrosées d’excellents vins vous seront proposées.

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